第24章 一切都是为了红烧肉
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“是。奴谨遵命!”
红袖认真地听着,将沈婳的话,逐字逐句地记下来。
虽然还是不明白公主殿下为何会如此重视一锅糨糊,但作为一个合格的下属,主子发了话,她就要好好执行。
红袖记下这些差事,见沈婳没有其他的吩咐,便躬身退了下去。
红袖刚走,高盛就赶了来。
他也没有空着手,而是端着一个瓦罐。
“公主殿下,按照您的吩咐,已经熬好了糖浆。”
高盛十分小心。
他知道,这些糖浆,可是用公主不知从哪里弄来的甘蔗熬成的。
在宫里待了十多年,高盛也算见多识广。
许多寻常百姓见不到的稀罕物儿,他也曾经见识过。
比如一些南方的稀罕果蔬,荔枝、杨梅、甘蔗、香蕉等等。
他没有机会品尝,不知道其中滋味儿,却也知道这些物件儿。
公主殿下拿出来的甘蔗,高盛就认得。
平日里,都是给贵人削了皮,榨成汁儿,然后当成饮品送上去。
可公主呢,并没有这么做。
“削皮,切成小段儿,再捣碎了,然后放到大锅里慢慢熬。”
“先熬成透明的大泡,转小火,继续熬,再熬成棕红色泽的小泡。”
“晾凉,盛到瓦罐里备用。”
高盛此刻还记得昨晚公主向他们交代差事时,眼睛里的灼灼光芒。
仿佛这个糖浆,是什么了不得的美食。
沈婳:……糖浆倒没有了不得,真正有价值的是红糖、白糖。
不过,现在在路上,条件不够,只能先熬制一些初级的糖浆。
等有了暂时落脚的地方,有了足够的条件,再熬制红糖、白糖也不迟。
至于为何在路上,如此简陋、仓促,沈婳却还想方设法地弄出糖浆,原因也简单——
红烧肉!
想要解馋,想要享受美食,必须得是红烧肉啊。
而做红烧肉,肯定少不了糖。
炒糖色,用糖调味儿,没有糖,红烧肉就没有灵魂。
糖浆?
应该可以吧。
沈婳也不确定。
但,既然想到了,那就试一试。
赶路的时候,比较枯燥,如此还能打发时间。
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